Altı ay bozulmadan kalıyor! Sadece o bölgede yetişiyor!

Ana Sayfa »
EKONOMİ

Sivas’ın Gürün ilçesinde yetişen tescilli Ayvaniye elmasının hasadı sürüyor. Doğal kabuk yapısı sayesinde 6 ay tazeliğini koruyan elma, kendine özgü tat ve kokusuyla öne çıkıyor.

Tarih: 26-10-2026 12:06

Altı ay bozulmadan kalıyor! Sadece o bölgede yetişiyor!

Sivas'ın Gürün ilçesinin tescilli lezzetlerinden biri olan dayanıklılığı ile meşhur Ayvaniye elmasında hasat devam ediyor.

Gürün ilçesinde dalında olgunlaştıktan sonra aylarca tazeliğini koruyan ve toplandıktan sonra da aylarca bozulmadan tüketiliyor.

Kabuğunun doğal yağ özelliği sayesinde diğer elmalara göre daha uzun süre bozulmadan tüketilebilen elma, lezzeti ve görüntüsü ile de dikkat çekiyor.

“DİĞER ELMALARDAN FARKI RAF ÖMRÜNÜN UZUN OLMASI”

20 yıldır elma üreticiliği yapan Halit Yiğittürk, Ayvaniye elmasının kendine has tat ve kokusu olduğunu söyleyerek "Ayvaniye elmasını diğer elmalardan ayıran en büyük özelliği raf ömrünün uzun olması. Tat ve koku olarak kendine has bir lezzeti vardır. Lezzetini ve kızarıklığını gece ve gündüz yaşanan sıcaklık farkından alıyor. Gürün ilçesinden başka bir yerde yetişmiyor" dedi.

KAYNAK : İHA

Bu haber 34217 defa okunmuştur.