Nörolog Dr. William Scott Burgin, özellikle yeşil çayın içerdiği doğal bileşenlerin yeni sinir hücrelerinin gelişiminde rol oynayabileceğine dikkat çekiyor.

Yeşil çaydaki EGCG bileşiği beyinde yeni hücre oluşumu sağlıyor

Güney Florida Üniversitesi'nde nöroloji profesörlüğü ve inme bölümü başkanlığı görevlerini yürüten Dr. William Scott Burgin, yeşil çayın beyin sağlığı açısından dikkat çeken içeceklerden biri olduğunu belirtiyor.

Araç sahipleri dikkat: Binlerce TL masraf çıkarıyor! Hemen uygulayın

Kateşin olarak bilinen antioksidanlar bakımından zengin olan yeşil çay, bu grubun önemli üyelerinden biri olan epigallokateşin gallat (EGCG) bileşiğini içeriyor. Güçlü antioksidan özellikleriyle bilinen bu madde, sinir sistemi üzerindeki olası etkileri nedeniyle bilimsel araştırmalara konu oluyor.

Dr. Burgin'in değerlendirmesine göre EGCG, nörogenez adı verilen yeni sinir hücrelerinin meydana gelme sürecini destekliyor. Beynin belirli bölgelerinde gerçekleşen bu oluşum, öğrenme ve hafıza gibi önemli bilişsel süreçlerle yakından ilişkili.

870 beygirlik Ferrari satıldı: Fiyatı dudak uçuklattı! Duyan inanamıyor

8 bin 766 kişinin verileri incelendi

Yeşil çay tüketimi ile beyin sağlığı arasındaki bağlantıyı araştıran dikkat çekici çalışmalardan biri, 2025 yılında npj Science of Food dergisinde yayımlandı.

Japonya'da gerçekleştirilen araştırmada, demans tanısı bulunmayan 65 yaş ve üzerindeki toplam 8 bin 766 kişinin sağlık verileri değerlendirildi. Katılımcıların kahve ve yeşil çay tüketim miktarları, beyin MR görüntülerinden elde edilen bulgularla karşılaştırıldı.

MEB'den yasak kararı: Okullarda yeni dönem başlıyor! Artık yapılamayacak

Çalışmanın sonuçlarında, daha fazla yeşil çay tüketen bireylerde beyaz madde lezyonlarının daha düşük seviyelerde olduğu gözlemlendi. Beyindeki bu küçük hasar alanları, bilişsel işlevlerde gerileme ve demans riskiyle ilişkilendirilen göstergeler arasında bulunuyor.

Araştırmada günde yaklaşık üç fincan yeşil çay içen kişilerin beyinlerinde, günde bir fincan tüketenlere kıyasla beyaz madde lezyonlarının yaklaşık yüzde 3 daha az olduğu tespit edildi. Günlük tüketimi 7-8 fincana ulaşan grupta ise bu farkın yaklaşık yüzde 6 seviyesine çıktığı görüldü.